蓬莱海洋生物食品级L-乳酸钙产地**

外  观：白色无异味颗粒或粉末                  法定编号CAS 28305-25-1（Anhydrous）
产品指标:分子式：C6H10CaO6·xH2O(x=0～5)  分子量：218.22（无水物）（按2007 年国际相对原子质量）
项 目	指标（GB25555-2010）
立体化学纯度（L体）， %≥	96.0
总乳酸钙（以干基计），w /%	98.0～101.0
干燥减量，w /%	22.0～27.0(五水)；15.0～20.0(三水)；
5.0～8.0(一水)； ≤3.0(无水)
水溶解试验	通过试验
游离酸和游离碱试验	通过试验
挥发性脂肪酸试验	通过试验
及碱金属，w /%           ≤	1.0
氯化物（以Cl计），w /%     ≤	0.05
酸盐（以SO4计），w /%    ≤	0.075
铁（Fe），w / %             ≤	0.005
砷（As）/(mg/kg)            ≤	2
铅（Pb）/(mg/kg)            ≤	2
钡（Ba）试验	通过试验
氟化物（以F计），w /%     ≤	0.0015    用途：缓冲剂；面团调节剂；酵母食料；营养增补剂；固化剂；抗氧化增效剂；果蔬护色剂；调味剂；增香剂。
包装储运：包装储运25kg/ 复合纸袋。或按用户要求。储存于干燥，清洁，阴凉，通风处。L-乳酸钙运输时，轻装轻卸，不得与有害，有毒和易污染物品混合装运，严防雨淋，曝晒。
保质期：在符合规定的贮运条件和包装完整，保质期为2年。